Bodega Jean DesvignesDomaine des Jean-Lorons Chénas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Domaine des Jean-Lorons Chénas de la Bodega Jean Desvignes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine des Jean-Lorons Chénas de Bodega Jean Desvignes de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Domaine des Jean-Lorons Chénas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine des Jean-Lorons Chénas
Maridajes originales con Domaine des Jean-Lorons Chénas
El Domaine des Jean-Lorons Chénas de Bodega Jean Desvignes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta a la tunecina, ternera asada sencilla y aromática o conejo con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Desvignes
Descubra la variedad de uva: Petit Bouschet
Cruce entre la Aramon y la Dyer en 1829 por Louis Bouschet de Bernard (padre de Henri Bouschet, también conocido por sus numerosas variedades). Se multiplicó prácticamente por todo el mundo. Hoy en día, es una variedad extinguida y sólo se puede encontrar en algunas colecciones privadas o públicas y en conservatorios.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine des Jean-Lorons Chénas de Bodega Jean Desvignes son 2014
Información sobre el Bodega Jean Desvignes
La Bodega Jean Desvignes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Chénas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chénas
Chénas es una pequeña denominación de vinos tintos producidos en una zona del norte de Beaujolais que es uno de los diez crus de Beaujolais. Toma su nombre de los bosques de robles que antaño salpicaban las laderas de los alrededores, una zona que ahora alberga un mar de vides de Gamay. Los vinos de Chénas se encuentran entre los más pesados del Beaujolais, y son conocidos por su carácter floral y terroso y su capacidad de envejecimiento. Chénas es, junto con Moulin-a-Vent, uno de los crus más reputados del Beaujolais, y los mejores ejemplares pueden conservarse hasta diez años.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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