Bodega Jean GaillardLa Cajole Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con La Cajole Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Cajole Pinot Noir
Maridajes originales con La Cajole Pinot Noir
El La Cajole Pinot Noir de Bodega Jean Gaillard coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon muy suave, los secretos del croque-monsieur o conejo con kriek y cerezas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Gaillard
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Cajole Pinot Noir de Bodega Jean Gaillard son 2013
Información sobre el Bodega Jean Gaillard
La Bodega Jean Gaillard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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