Bodega Jean LaurentBlanc de Noirs Non Dosé Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Blanc de Noirs Non Dosé Champagne de la Bodega Jean Laurent
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Blanc de Noirs Non Dosé Champagne de Bodega Jean Laurent de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Blanc de Noirs Non Dosé Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noirs Non Dosé Champagne
Maridajes originales con Blanc de Noirs Non Dosé Champagne
El Blanc de Noirs Non Dosé Champagne de Bodega Jean Laurent coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de setas rellenas, tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o mejillones con pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Laurent
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Jean Laurent
La Bodega Jean Laurent es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
