Bodega Jean-Luc RochatAuxerrois Vigneron Encaveur
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chasselas y el Gewurztraminer.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Auxerrois Vigneron Encaveur.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auxerrois Vigneron Encaveur
Maridajes originales con Auxerrois Vigneron Encaveur
El Auxerrois Vigneron Encaveur de Bodega Jean-Luc Rochat coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de blanqueta de salmón, pescado y marisco gratinado o cola de langosta a la armoricana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Luc Rochat
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Jean-Luc Rochat
La Bodega Jean-Luc Rochat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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