Bodega ThunevinCazal de Roques Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cazal de Roques Minervois de la Bodega Thunevin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cazal de Roques Minervois de Bodega Thunevin de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cazal de Roques Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cazal de Roques Minervois
Maridajes originales con Cazal de Roques Minervois
El Cazal de Roques Minervois de Bodega Thunevin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o paupiettes de pollo en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thunevin
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas grandes. El Carcajolo noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cazal de Roques Minervois de Bodega Thunevin son 2002
Información sobre el Bodega Thunevin
La Bodega Thunevin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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