El Bodega Jean-Marie Raymond de Listrac-Médoc de Burdeos
La Bodega Jean-Marie Raymond es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Listrac-Médoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Jean-Marie Raymond van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, pierna de cordero al horno brava o conejo con tomate.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean-Marie Raymond. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean-Marie Raymond. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Listrac-Médoc. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Clarke y Château Fourcas Hosten. producen principalmente vinos rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Listrac-Médoc son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Listrac-Médoc suele revelar tipos de aromas de maleza, pimienta o pimiento verde y a veces también aromas de ciruela negra, avellanas o ciruelas pasas. En la boca de Listrac-Médoc es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 69 de fincas y châteaux en la de Listrac-Médoc, que producen 110 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Listrac-Médoc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Listrac-Médoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Marie Raymond.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.