El Bodega Jean-Michel Guillon de Côte de Nuits de Borgoña

Bodega Jean-Michel Guillon - Bourgogne Chardonnay
La finca ofrece 30 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 177 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Nuits en la región de Borgoña

La Bodega Jean-Michel Guillon es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean-Michel Guillon

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean-Michel Guillon en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean-Michel Guillon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean-Michel Guillon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jean-Michel Guillon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jean-Michel Guillon.

Los vinos blanco de Bodega Jean-Michel Guillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con atún y tomate, panecillo tostado con salmón ahumado o vieiras a la crema.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Michel Guillon

En nariz el vino blanco de la Bodega Jean-Michel Guillon. suele revelar tipos de aromas de roble, cítricos o mantequilla y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Jean-Michel Guillon. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Michel Guillon blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Michel Guillon blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean-Michel Guillon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean-Michel Guillon.

Los vinos rojo de Bodega Jean-Michel Guillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, tallarines con bacon y champiñones o conejo con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Michel Guillon

En nariz el vino rojo de la Bodega Jean-Michel Guillon. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o cereza roja y a veces también aromas de setas, mineral o chocolate. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean-Michel Guillon. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Michel Guillon rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Michel Guillon rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean-Michel Guillon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Michel Guillon.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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