Bodega Jean-Paul FontaineDe Midi à Minuit Muscat Sec
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Muscat blanc y el Muscat of Alexandria.
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con De Midi à Minuit Muscat Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con De Midi à Minuit Muscat Sec
Maridajes originales con De Midi à Minuit Muscat Sec
El De Midi à Minuit Muscat Sec de Bodega Jean-Paul Fontaine coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de paupiettes de pavo en salsa de ave o gaufress y la luz.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Paul Fontaine
Descubra la variedad de uva: Muscat blanc
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Información sobre el Bodega Jean-Paul Fontaine
La Bodega Jean-Paul Fontaine es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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