Bodega Jean-Paul JacquierJura Vin Jaune
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso fuerte o champiñón.
Maridaje con Jura Vin Jaune.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jura Vin Jaune
Maridajes originales con Jura Vin Jaune
El Jura Vin Jaune de Bodega Jean-Paul Jacquier coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de pollo korma (india), pastel de patata y san nectaire o pad thai.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Paul Jacquier
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Lorena). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. Aubin Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Información sobre el Bodega Jean-Paul Jacquier
La Bodega Jean-Paul Jacquier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Agente de bolsa
En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.
