Bodega Jean-Paul LalarmeLes Hauts-Pruliers Nuits St-Georges
Vino otros
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Les Hauts-Pruliers Nuits St-Georges.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Hauts-Pruliers Nuits St-Georges
Maridajes originales con Les Hauts-Pruliers Nuits St-Georges
El Les Hauts-Pruliers Nuits St-Georges de Bodega Jean-Paul Lalarme coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Paul Lalarme
Descubra la variedad de uva: Carcajolo noir
Seguramente se introdujo en el sur de Córcega desde Cerdeña. No es la forma negra del carcajolo blanco, este último es el biancu gentile. Se dice que el carcajolo negro está emparentado con el morrastel o el muristellu y se encuentra casi exclusivamente en el sur del Mediterráneo y en Portugal. Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Jean-Paul Lalarme
La Bodega Jean-Paul Lalarme es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Côte de Nuits para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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