Bodega Jean PellissierSaint-Amour
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Saint-Amour.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Amour
Maridajes originales con Saint-Amour
El Saint-Amour de Bodega Jean Pellissier coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de sopa de fideos china simple, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o escarola frichti.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Pellissier
Descubra la variedad de uva: Gaillard 157
Cruce interespecífico realizado en 1891 por Fernand Gaillard (1821-1905) entre el (triumph x eumelan) y el 1 Seibel. Este híbrido de producción directa se multiplicó sobre todo en el suroeste y el centro-oeste de Francia, así como en los departamentos del valle del Ródano y del Ain.
Información sobre el Bodega Jean Pellissier
La Bodega Jean Pellissier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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