Bodega Jean-Philippe MarchandGrand Maupertui Clos de Vougeot Grand Cru
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Grand Maupertui Clos de Vougeot Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Maupertui Clos de Vougeot Grand Cru
Maridajes originales con Grand Maupertui Clos de Vougeot Grand Cru
El Grand Maupertui Clos de Vougeot Grand Cru de Bodega Jean-Philippe Marchand coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), endivias en rodajas con jamón o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Philippe Marchand
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Jean-Philippe Marchand
La Bodega Jean-Philippe Marchand es una de dominios a seguir en Clos Vougeot Grand Cru.. Ofrece 176 de vinos a la venta en la de Clos Vougeot Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clos Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot (a veces llamado "Clos Vougeot") es el mayor -y uno de los más famosos- viñedo Grand Cru de la subregión de la Côte de Nuits, en el norte de Borgoña. Tiene 50,9 hectáreas y es el segundo viñedo más grande de toda la Côte d'Or, después de Corton. Clos de Vougeot es famoso por su fragmentación -está dividido en 100 parcelas diferentes pertenecientes a más de 80 productores- y sus vinos varían considerablemente en carácter y calidad. El lugar domina la denominación Vougeot en el centro de la Côte de Nuits.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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