Bodega JeanneterresLes Dorures de L'Enfer Vermentino
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Les Dorures de L'Enfer Vermentino de la Bodega Jeanneterres
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Dorures de L'Enfer Vermentino de Bodega Jeanneterres de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Les Dorures de L'Enfer Vermentino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Dorures de L'Enfer Vermentino
Maridajes originales con Les Dorures de L'Enfer Vermentino
El Les Dorures de L'Enfer Vermentino de Bodega Jeanneterres coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta romántica, quiche de calabacín o kefta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jeanneterres
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Información sobre el Bodega Jeanneterres
La Bodega Jeanneterres es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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