Bodega Jose de la CuestaPedro Ximenez Sherry
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con queso azul y postre dulce.
Estructura gustativa del Pedro Ximenez Sherry de la Bodega Jose de la Cuesta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pedro Ximenez Sherry de Bodega Jose de la Cuesta de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pedro Ximenez Sherry de Bodega Jose de la Cuesta de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Pedro Ximenez Sherry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pedro Ximenez Sherry
Maridajes originales con Pedro Ximenez Sherry
El Pedro Ximenez Sherry de Bodega Jose de la Cuesta coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de merengue para dummies o granadinas de ternera con peras y salsa de roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jose de la Cuesta
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Información sobre el Bodega Jose de la Cuesta
La Bodega Jose de la Cuesta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Pedro Ximénez Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pedro Ximénez Sherry
La región vinícola de Pedro Ximénez Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Bodegas Tradición. producen principalmente vinos natural suave, suave y otros.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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