Bodega Josef Lentsch DankbarkeitTrockenbeerenauslese
Vino suave
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
El Trockenbeerenauslese de la Bodega Josef Lentsch Dankbarkeit. se encuentra en el primer 70 de de Neusiedlersee de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Trockenbeerenauslese de Bodega Josef Lentsch Dankbarkeit de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Trockenbeerenauslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trockenbeerenauslese
Maridajes originales con Trockenbeerenauslese
El Trockenbeerenauslese de Bodega Josef Lentsch Dankbarkeit coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de trigo al sol, cola de rape con leche de coco y curry o fondue de saboya con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Josef Lentsch Dankbarkeit
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Josef Lentsch Dankbarkeit
La Bodega Josef Lentsch Dankbarkeit es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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