Bodega Josep Grau ViticultorMaimó Garnatxa
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Maimó Garnatxa de la Bodega Josep Grau Viticultor. se encuentra en el primer 80 de de Montsant de vinos.
Estructura gustativa del Maimó Garnatxa de la Bodega Josep Grau Viticultor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Maimó Garnatxa de Bodega Josep Grau Viticultor de la región de Catalogne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Maimó Garnatxa de Bodega Josep Grau Viticultor de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento).
Maridaje con Maimó Garnatxa.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maimó Garnatxa
Maridajes originales con Maimó Garnatxa
El Maimó Garnatxa de Bodega Josep Grau Viticultor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanqueta de rape con verduras, tres formas de preparar fideos chinos o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Josep Grau Viticultor
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maimó Garnatxa de Bodega Josep Grau Viticultor son 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Josep Grau Viticultor
La Bodega Josep Grau Viticultor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.
