Château JouventeLa Source Graves
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del La Source Graves de la Château Jouvente
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Source Graves de Château Jouvente de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con La Source Graves.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Source Graves
Maridajes originales con La Source Graves
El La Source Graves de Château Jouvente coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), cordero estofado con pimientos o el guiso de conejo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Château Jouvente
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Source Graves de Château Jouvente son 2016, 2015
Información sobre el Château Jouvente
La Château Jouvente es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Graves para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graves
Cuna histórica del vino de Burdeos, orilla izquierda al sur de la ciudad. Tintos estructurados sobre gravas silíceas: Cabernet Sauvignon firme y a grosella negra, Merlot aterciopelado, Cabernet Franc perfumado, notas típicas de frutos negros, humo, grafito y caja de puros. Blancos secos elegantes de Sauvignon (cítricos, boj, frescura) y Sémillon (cera, miel, gordura de guarda), de los más longevos. También Graves Supérieures dulces.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Merrain
Madera de roble cortada en tablas que se utilizan para fabricar barriles.
