Bodega Julius KnollGrauburgunder Classic
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Classic de la Bodega Julius Knoll
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Classic de Bodega Julius Knoll de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder Classic.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Classic
Maridajes originales con Grauburgunder Classic
El Grauburgunder Classic de Bodega Julius Knoll coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, chuletas de cerdo con curry y miel o salteado de cerdo con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Julius Knoll
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Información sobre el Bodega Julius Knoll
La Bodega Julius Knoll es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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