Bodega Julius SchauerhuberSauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Bodega Julius Schauerhuber coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de panecillo tostado con salmón ahumado, mejillones con romero y barbacoa o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Julius Schauerhuber
Descubra la variedad de uva: Radisson
Tintos coloridos y afrutados con color rubí intenso, taninos suaves y boca aérea, con aromas de frutas rojas y negras (grosella, mora) y notas frescas. Productivo, resistente al mildiu. Cultivado en pequeñas cantidades en Francia para viñedos sostenibles y ecológicos. Parte de la nueva generación de variedades resistentes PIWI.
Información sobre el Bodega Julius Schauerhuber
La Bodega Julius Schauerhuber es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Wagram para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wagram
Meseta austriaca al norte del Danubio sobre loess profundos: Grüner Veltliner firma DAC (2021) como blanco rey — especiado y picante con notas de cítricos, frutas amarillas, lenteja y toque mineral loéssico, textura y estructura notables. Roter Veltliner, variedad emblemática única del Wagram (raro blanco autóctono pese a su nombre) — corpulento, complejo y de guarda. Riesling completa. Loess eólico sobre gravas, clima continental templado por las brisas danubianas — personalidad marcada.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Corte
Una mezcla de vinos de diferentes orígenes (no confundir con el ensamblaje).
