Bodega Jürg ObrechtJeninser Pinot Noir Auslese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Jeninser Pinot Noir Auslese de la Bodega Jürg Obrecht. se encuentra en el primer 80 de de Graubünden de vinos.
Estructura gustativa del Jeninser Pinot Noir Auslese de la Bodega Jürg Obrecht
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jeninser Pinot Noir Auslese de Bodega Jürg Obrecht de la región de Graubünden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Jeninser Pinot Noir Auslese de Bodega Jürg Obrecht de la región de Graubünden suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Jeninser Pinot Noir Auslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jeninser Pinot Noir Auslese
Maridajes originales con Jeninser Pinot Noir Auslese
El Jeninser Pinot Noir Auslese de Bodega Jürg Obrecht coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue china, brocheta de ternera marroquí o ciervo asado a la manera de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jürg Obrecht
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jeninser Pinot Noir Auslese de Bodega Jürg Obrecht son 2018, 2011, 2014, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Jürg Obrecht
La Bodega Jürg Obrecht es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Graubünden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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