Bodega KacabaWismer Vineyard Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega Kacaba
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Kacaba de la región de Ontario es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Kacaba de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon
El Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Kacaba coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de guiso de carne casero, brocheta de cordero o pastel de atún de sophie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kacaba
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wismer Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Kacaba son 2017
Información sobre el Bodega Kacaba
La Bodega Kacaba es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Niagara Escarpment - Ontario para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara Escarpment - Ontario
La región vinícola de Niagara Escarpment - Ontario. se encuentra en la región de Niagara Peninsula de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Cave Spring y Cave Spring. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
