El Bodega Kacaba de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega Kacaba
La finca ofrece 40 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 100 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Bodega Kacaba es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 40 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Kacaba

Buscas los mejores vinos de Bodega Kacaba en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kacaba. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kacaba con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Kacaba

Maridaje con un vino blanco de Bodega Kacaba.

Los vinos blanco de Bodega Kacaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette, pizza con salmón o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Kacaba

En nariz el vino blanco de la Bodega Kacaba. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Kacaba. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kacaba blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kacaba blanco

  • Chardonnay
  • Fumé Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos rojo de Bodega Kacaba

Maridaje con un vino rojo de Bodega Kacaba.

Los vinos rojo de Bodega Kacaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos con foie gras, albóndigas de cordero a la menta o guiso de conejo a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Kacaba

En nariz el vino rojo de la Bodega Kacaba. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Kacaba. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kacaba rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.26/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.22/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kacaba rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos suave de Bodega Kacaba

Maridaje con un vino suave de Bodega Kacaba.

Los vinos suave de Bodega Kacaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de navarin del mar da gigi, capellini con prosciutto o aiguillettes de pato con queso azul de auvernia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Kacaba

En nariz el vino suave de la Bodega Kacaba. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kacaba suave

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kacaba suave

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Duela

Un listón de madera que compone el eje.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Kacaba

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Kacaba.

Los vinos efervescente de Bodega Kacaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, jardinera para hortalizas o paella valenciana mixta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Kacaba

En nariz el vino efervescente de la Bodega Kacaba. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kacaba efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kacaba efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rosado de Bodega Kacaba

Maridaje con un vino rosado de Bodega Kacaba.

Los vinos rosado de Bodega Kacaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), ojja tunecina de imene o chuletas rellenas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Kacaba

En nariz el vino rosado de la Bodega Kacaba. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kacaba rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kacaba rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Matusalén

Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Kacaba

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kacaba.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Kacaba y los vinos de la región

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

5 cavas para brindar en fiestas

5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...

La palabra del vino: Duela

Un listón de madera que compone el eje.

Descubra las demás regiones y la denominación de Ontario.