Bodega Kamil ProkešSauvignon Pozdni Sber
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon Pozdni Sber.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Pozdni Sber
Maridajes originales con Sauvignon Pozdni Sber
El Sauvignon Pozdni Sber de Bodega Kamil Prokeš coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de onigiri de atún y mayonesa, linguine con tinta de calamar y berberechos o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kamil Prokeš
Descubra la variedad de uva: Fogoneu
Variedad de uva originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre escursac o excursach y mansés (o mancès) de capdell. Los análisis de ADN demuestran que el Fogoneu Mallorqui no está emparentado con el Callet y que el Fogoneu es descendiente directo del Callet. Se encuentra en Argentina, España e Italia, pero es poco conocida en Francia, aunque debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y siempre muy agradables de beber.
Información sobre el Bodega Kamil Prokeš
La Bodega Kamil Prokeš es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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