El Bodega Kara Gani de Moldavie

Bodega Kara Gani
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Moldavie
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La Bodega Kara Gani es una de las áreas a seguir en la Moldavie.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Kara Gani

Buscas los mejores vinos de Bodega Kara Gani en Moldavie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kara Gani. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kara Gani con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Kara Gani

Maridaje con un vino rojo de Bodega Kara Gani.

Los vinos rojo de Bodega Kara Gani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cocido español, pierna de cordero al betún o conejo relleno en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Kara Gani

En nariz el vino rojo de la Bodega Kara Gani. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kara Gani rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kara Gani rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Feteasca Neagra

Descubrir la región vinícola de Moldavie

Moldavia es un país sin salida al mar de Europa del Este, uno de los muchos antiguos estados soviéticos de la región. Está separada de la orilla occidental del Mar Negro por la provincia de Odesa, en el sur de Ucrania, y se encuentra justo al norte de Rumanía y Bulgaria. ) Moldavia se independizó de Rusia en 1991. Ahora se llama oficialmente República de Moldavia.

Las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot se han abierto paso en todas las regiones vinícolas de Moldavia. Como en muchas otras regiones, se han cultivado con cierto éxito. Asimismo, sus homólogos borgoñones, el Pinot Noir y el Chardonnay, también están presentes en los vinos moldavos, al igual que el Riesling alemán y el Pinot Grigio Léger de estilo italiano. Las variedades de uva más locales tienden a quedar en segundo plano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Kara Gani

Maridaje con un vino blanco de Bodega Kara Gani.

Los vinos blanco de Bodega Kara Gani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de macaroniade sétoise, caballa con mostaza rápida o paella rápida.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kara Gani blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kara Gani blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra

Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.

Los grandes vinos rosado de Bodega Kara Gani

Maridaje con un vino rosado de Bodega Kara Gani.

Los vinos rosado de Bodega Kara Gani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de fideos chinos con ternera o conejo asado al horno con mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kara Gani rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Kara Gani

¿Está planeando una ruta del vino en la de Moldavie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kara Gani.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Noticias sobre Bodega Kara Gani y los vinos de la región

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.