Bodega Karl PfaffmannMarkus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken de la Bodega Karl Pfaffmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken de Bodega Karl Pfaffmann de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken de Bodega Karl Pfaffmann de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken
Maridajes originales con Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken
El Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken de Bodega Karl Pfaffmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de hamburguesa con blanqueta de ternera, lomo de cerdo perezoso o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karl Pfaffmann
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Markus Pfaffmann Grüner Silvaner Trocken de Bodega Karl Pfaffmann son 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Karl Pfaffmann
La Bodega Karl Pfaffmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 104 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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