Bodega Karp SchreiberWhite Karp Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del White Karp Weissburgunder de la Bodega Karp Schreiber
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el White Karp Weissburgunder de Bodega Karp Schreiber de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con White Karp Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Karp Weissburgunder
Maridajes originales con White Karp Weissburgunder
El White Karp Weissburgunder de Bodega Karp Schreiber coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de ensalada de navidad, navarin del mar da gigi o poutine típica de quebec.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karp Schreiber
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Información sobre el Bodega Karp Schreiber
La Bodega Karp Schreiber es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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