Bodega Kattra PinceszetKattra Pinceszet Etyek Budai Merlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Maridaje con Kattra Pinceszet Etyek Budai Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kattra Pinceszet Etyek Budai Merlot
Maridajes originales con Kattra Pinceszet Etyek Budai Merlot
El Kattra Pinceszet Etyek Budai Merlot de Bodega Kattra Pinceszet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou o magret relleno de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kattra Pinceszet
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Información sobre el Bodega Kattra Pinceszet
La Bodega Kattra Pinceszet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Etyek-Buda para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Etyek-Buda
La región vinícola de Etyek-Buda. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Fantástico y Domaine Nyakas. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Észak-Dunántúl
Hungría, en Europa Central, se ha ganado su reputación en el mundo del vino con unos pocos estilos de vino, pero durante siglos ha sido una nación vinícola de considerable diversidad. Además de los vinos dulces de Tokaj y la sangre de toro profunda de Eger, la cartera de vinos húngaros incluye vinos blancos secos de las orillas del lago Balaton, Somló y Neszmély, y vinos tintos más finos de varias regiones, como Villány, Sopron y Szekszard. La viticultura húngara se remonta a la época romana y ha sobrevivido a muchos desafíos políticos, religiosos y económicos, como el dominio islámico en el siglo XVI (cuando se prohibió el alcohol) y la epidemia de filoxera a finales del siglo XIX. Las modernas regiones vinícolas húngaras están repartidas por todo el país.
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La palabra del vino: Prensas
El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
