¿Busca un buen vino de Etyek-Buda de Észak-Dunántúl entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Etyek-Buda. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Etyek-Buda con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Etyek-Buda van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de haggis escocés, kimo (plato de carne malgache) o lasaña vasca.
En nariz el vino rojo de la región de Etyek-Buda. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Etyek-Buda? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Etyek-Buda.
La región vinícola de Etyek-Buda. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Fantástico y Domaine Nyakas. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Etyek-Buda son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Etyek-Buda suele revelar tipos de aromas de piña, mineral o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, grosella espinosa o paja. En la boca de Etyek-Buda es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 35 de fincas y châteaux en la de Etyek-Buda, que producen 196 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Etyek-Buda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Etyek-Buda van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de boeuf en daube, canelones de salmón o quenelles de lucio con salsa de bogavante.
En nariz el vino blanco de la región de Etyek-Buda. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos o especias y a veces también aromas de arbolado, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento).
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Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
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Los vinos efervescente de la región de Etyek-Buda van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de coq au vin casero, salchicha de rougail o muslo de pato confitado a la sidra.
En nariz el vino efervescente de la región de Etyek-Buda. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, cítricos o especias.
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También conocido como licor de expedición, es una solución de vino y azúcar que se añade al champán después del degüelle y que determina el tipo de vino: extra-brut, brut, extra-seco, seco, demi-sec.
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Los vinos rosado de la región de Etyek-Buda van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de callos a la moda de caen, pasta carbonara o pato con bigarrade.
En nariz el vino rosado de la región de Etyek-Buda. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, arbolado.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos suave de la región de Etyek-Buda van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de caballa al vino blanco, carri de camarones con chiles o quiche de queso de tarta mágica.
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Vino delimitado de calidad superior. Un nivel de denominación (hoy en día, apenas el 1% de la producción francesa) que constituye la última etapa antes de la adhesión a la AOC.
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