Bodega Katrin WindSauvignon Blanc Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Trocken de la Bodega Katrin Wind
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Katrin Wind de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Trocken
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Trocken
El Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Katrin Wind coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, quiche con jamón y queso comté o quiche de queso de cabra y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Katrin Wind
Descubra la variedad de uva: Iona
Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Katrin Wind son 2018
Información sobre el Bodega Katrin Wind
La Bodega Katrin Wind es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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