Bodega KavaklıdereCotes d'Avanos Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc de la Bodega Kavaklıdere. se encuentra en el primer 20 de de Turquía de vinos y en el primer 5 de de Central Anatolia de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc de Bodega Kavaklıdere de la región de Central Anatolia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc
El Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc de Bodega Kavaklıdere coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de hamburguesa de salmón ahumado - crema de cebollino, langosta en la barbacoa o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kavaklıdere
Descubra la variedad de uva: Chenin
La Chenin, también conocida como pinot de la Loire Valley (pineau), es la variedad de uva insignia del Valle del Loira. Se dice que es originaria de Anjou, donde fue cultivada por los monjes de la abadía de Saint-Maur, situada entre Angers y Saumur, ya en el siglo VI. La chenin es una gran variedad de uva blanca que se adapta especialmente a los suelos calcáreos conocidos aquí como piedra toba, que se utilizaron para construir los castillos del valle del Loira. Sus racimos son de tamaño medio, bastante compactos y sus bayas más o menos pequeñas. Es una variedad de uva temprana, que resiste bien las enfermedades. La Chenin tiene la particularidad de poder participar tanto en la elaboración de vinos blancos secos como en la de vinos blancos dulces o espumosos. Perfectamente estructurada por la acidez, elegante, con una nariz compleja y aromas de frutas amarillas, frutos secos, cítricos, flores blancas, miel... el vino elaborado a partir de Chenin es bastante vivo y nervioso, lo que permite su conservación durante mucho tiempo. La Chenin ocupa unas 10.000 hectáreas en Francia y es muy productiva en Sudáfrica, donde ocupa más de 26.000 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc de Bodega Kavaklıdere son 2014, 2019, 2017, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Kavaklıdere
La Bodega Kavaklıdere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Central Anatolia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Anatolia
Anatolia es la gran península que forma la parte más occidental del continente asiático. Forma la mayor parte de la parte asiática del moderno país de Turquía. Se cree que sus regiones oriental y sudoriental fueron de las primeras regiones productoras de vino del mundo. Subregiones vitivinícolas de Anatolia La Anatolia central (alrededor del 12% de la producción nacional) incluye las provincias de Kayseri, Kirsehir, Aksarayi y Nigde.
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