Bodega Keith TullochPer Diem Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Per Diem Pinot Gris de la Bodega Keith Tulloch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Per Diem Pinot Gris de Bodega Keith Tulloch de la región de Australie du Sud-Est es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Per Diem Pinot Gris de Bodega Keith Tulloch de la región de Australie du Sud-Est suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Per Diem Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Per Diem Pinot Gris
Maridajes originales con Per Diem Pinot Gris
El Per Diem Pinot Gris de Bodega Keith Tulloch coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), calamares rellenos a la sétoise o pizza casera crujiente.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Keith Tulloch
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Per Diem Pinot Gris de Bodega Keith Tulloch son 2018, 2014, 2019, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Keith Tulloch
La Bodega Keith Tulloch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Australie du Sud-Est para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud-Est
South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.
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