Bodega Kessler-ZinkSilvaner Eiswein
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Silvaner Eiswein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Eiswein
Maridajes originales con Silvaner Eiswein
El Silvaner Eiswein de Bodega Kessler-Zink coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de ternera asada con zanahorias caramelizadas, pimientos rellenos o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kessler-Zink
Descubra la variedad de uva: Sérénèze de Voreppe
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la región de Grésivaudan, más generalmente en el valle del Isère, desde Grenoble hasta Tullins. También se puede encontrar en Saboya y en la parte norte de la Drôme. Cabe señalar que durante mucho tiempo se confundió -incluso hoy en día- con el ciréné de Romans, con el que comparte muchos sinónimos, incluido el sérenèze. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus. La Sérénèze de Voreppe está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1, con el único nombre de Sérénèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silvaner Eiswein de Bodega Kessler-Zink son 2012
Información sobre el Bodega Kessler-Zink
La Bodega Kessler-Zink es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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