Bodega Kettle ValleyRock Oven Red
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rock Oven Red de Bodega Kettle Valley de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Rock Oven Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rock Oven Red
Maridajes originales con Rock Oven Red
El Rock Oven Red de Bodega Kettle Valley coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape a la armoricana, cordero confitado con patatas nuevas o sushi californiano (maki invertido).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kettle Valley
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rock Oven Red de Bodega Kettle Valley son 2012, 2011, 2010
Información sobre el Bodega Kettle Valley
La Bodega Kettle Valley es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Naramata Bench para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Naramata Bench
La región vinícola de Naramata Bench. se encuentra en la región de Okanagan Valley de British Columbia de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine La Frenz y Domaine Foxtrot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.