Bodega KieferHerrenbuck Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Herrenbuck Weissburgunder de la Bodega Kiefer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Herrenbuck Weissburgunder de Bodega Kiefer de la región de Baden es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Herrenbuck Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Herrenbuck Weissburgunder
Maridajes originales con Herrenbuck Weissburgunder
El Herrenbuck Weissburgunder de Bodega Kiefer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de sushi de salmonete, caballa, atún y salmón, risotto cremoso con vieiras o patatas gratinadas con queso reblochon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kiefer
Descubra la variedad de uva: Melnik
Se trata sin duda de una de las variedades de vitis vinifera más antiguas, que se encuentra principalmente en la parte suroccidental de Bulgaria y no se conoce en ningún otro lugar -excepto quizás en las vecinas Grecia y Macedonia-, donde se reconoce como endémica. No debe confundirse con la ranna melnishka loza, también conocida como melnik 55, que es el resultado de cruces entre la actual Melnik y varias vitis viníferas conocidas, entre ellas la valdiguié.
Información sobre el Bodega Kiefer
La Bodega Kiefer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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