Bodega Klein KloofMountain Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Mountain Red de la Bodega Klein Kloof
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mountain Red de Bodega Klein Kloof de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mountain Red de Bodega Klein Kloof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o fresas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Mountain Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mountain Red
Maridajes originales con Mountain Red
El Mountain Red de Bodega Klein Kloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de salmón en salsa de nata, conejo con chorizo o risotto de pollo y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Klein Kloof
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mountain Red de Bodega Klein Kloof son 2016, 2018, 2017, 2010 y 2015.
Información sobre el Bodega Klein Kloof
La Bodega Klein Kloof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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