Bodega KnipserSpätburgunder Réserve
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Spätburgunder Réserve de la Bodega Knipser. se encuentra en el primer 10 de de Alemania de vinos y en el primer 5 de de Pfalz de vinos.
Estructura gustativa del Spätburgunder Réserve de la Bodega Knipser
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Réserve de Bodega Knipser de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder Réserve de Bodega Knipser de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de roble, humo o tierra y a veces también aromas de mineral, fresas o vainilla.
Maridaje con Spätburgunder Réserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Réserve
Maridajes originales con Spätburgunder Réserve
El Spätburgunder Réserve de Bodega Knipser coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rollos de carne rellenos, mollejas de ternera con setas o conejo con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Knipser
Descubra la variedad de uva: Barbera noire
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -actualmente ocupa el segundo lugar- y es muy conocida en el Piamonte, aunque no es muy conocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No está relacionada con la barbera blanca, que también procede del mismo país y región. Cabe señalar que otras variedades de uva italianas, principalmente negras, llevan el nombre de barbera, que no debe confundirse con la Barbera negra, que también se encuentra en Europa del Este, Sudáfrica, América, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Réserve de Bodega Knipser son 2015, 2007, 2013, 2009 y 2012.
Información sobre el Bodega Knipser
La Bodega Knipser es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 107 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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