El Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge de Côte de Beaune de Borgoña

Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge - Bourgogne La Combe Chardonnay
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 2299 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Beaune en la región de Borgoña

La Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge es una de las áreas a seguir en la Côte de Beaune.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Côte de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge

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Los grandes vinos blanco de Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge

Maridaje con un vino blanco de Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge.

Los vinos blanco de Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de calabaza y calabacín, pondu congoleño o pescado y gambas al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge

En nariz el vino blanco de la Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, manzana verde o archivo y a veces también aromas de melón, cáscara de cítricos o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

La Côte de Beaune es una estrecha franja de tierra de menos de 5 kilómetros de ancho que se extiende 25 kilómetros hacia el noreste. El viñedo principal de la Côte de Beaune tiene casi exactamente el mismo tamaño y forma que su homólogo del norte, la Côte de Nuits. Juntas, estas dos regiones forman la Côte d'Or, región que lleva su nombre y se caracteriza por la escarpa calcárea de la Côte d'Or que constituye su columna vertebral. La importancia de esta escarpa para la viticultura de la Côte de Beaune es difícil de subestimar; no sólo protege los viñedos de los vientos dominantes del oeste, sino que también proporciona sitios de viñedos con pendientes suaves y drenaje libre, con aspectos casi perfectos hacia el sur y el sureste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Kristin et Jan-Fredrik Borge

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Descubra la variedad de uva: Gros Colman

Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.

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