El Bodega Kumusha de Slanghoek de Western Cape

La Bodega Kumusha es una de las áreas a seguir en la Slanghoek.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Slanghoek para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Kumusha en Slanghoek de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kumusha. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kumusha con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Kumusha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de huesos de tuétano al horno, chuletas de cordero con limón y hierbas o tarta de calabaza y bacon.
En nariz el vino rojo de la Bodega Kumusha. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Kumusha. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Slanghoek. se encuentra en la región de Breedekloof de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Opstal y Domaine Opstal. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Slanghoek son Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon y Colombard, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Slanghoek suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca de Slanghoek es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Slanghoek, que producen 41 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Slanghoek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro.
Los vinos blanco de Bodega Kumusha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tabbouleh italiano, langosta en caldo de corte o tarta de chocolate para tazas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kumusha. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), floral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Kumusha. es un poderoso con una agradable frescura.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos rosado de Bodega Kumusha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Slanghoek? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kumusha.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.