Bodega l'ArdoisiereFitou
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Fitou.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fitou
Maridajes originales con Fitou
El Fitou de Bodega l'Ardoisiere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, espaguetis al ajo o filete de ternera con colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega l'Ardoisiere
Descubra la variedad de uva: Ugni blanc et rose
Probablemente de origen italiano, más concretamente de la Toscana. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con el vermentino y, para más detalles, ¡haga clic aquí!
Información sobre el Bodega l'Ardoisiere
La Bodega l'Ardoisiere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Fitou para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fitou
Fitou es una denominación de origen de vino tinto en el corazón de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. El vino toma su nombre de un pequeño pueblo situado a pocos kilómetros de la costa mediterránea. El vino típico de Fitou no difiere mucho de los tintos producidos en las vecinas Corbières (es decir, rústico, herbáceo, correoso, de cuerpo medio y moderadamente tánico). Ambas denominaciones utilizan las mismas variedades de uva, y el Terroir del sur de Corbières es muy similar al de Fitou.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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La palabra del vino: Longitud
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
