Château l'AvocatCérons
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Cérons.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cérons
Maridajes originales con Cérons
El Cérons de Château l'Avocat coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, sepia a la plancha o masa simple para panqueques.
Detalles e información técnica sobre la Château l'Avocat
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Château l'Avocat
La Château l'Avocat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Cérons para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cérons
La región vinícola de Cérons. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Cérons y Château des Moulins a Vent. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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