Los mejores vinos de Cérons

Descubra los mejores vinos de la región de Cérons de Burdeos así como los mejores enólogos de la región y los dominios de Cérons a visitar. Explore las variedades de uva más populares de Cérons y las mejores añadas para degustar en esta región.

Top de los mejores vinos de Cérons

¿Busca un buen vino de Cérons de Burdeos entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cérons. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cérons con descripciones técnicas y enológicas.

Grandes vinos rojo de Cérons

Vea los 100 mejores vinos rojo de Cérons

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Maridaje con un vino rojo de Cérons

Los vinos rojo de la región de Cérons van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, carne picada a la griega o conejo de bosque.

Las variedades de uva más utilizadas en el vino rojo de Cérons.

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Las mejores bodegas y bodegueros para el vino rojo de Cérons

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cérons? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Cérons.

Descubrir la región vinícola de Cérons

La región vinícola de Cérons. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Cérons y Château des Moulins a Vent. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cérons son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cérons suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o chocolate y a veces también aromas de fermentado (levadura), mango o mandarina. En la boca de Cérons es un poderoso potente. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Cérons, que producen 31 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cérons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.

Grandes vinos blanco de Cérons

Vea los 100 mejores vinos blanco de Cérons

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Maridaje con un vino blanco de Cérons

Los vinos blanco de la región de Cérons van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado de cristofina, quiche de calabacín y queso de cabra o tajín tunecino.

Análisis organoléptico del vino blanco de Cérons

En nariz el vino blanco de la región de Cérons. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, chocolate o queso y a veces también aromas de miel, melón o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la región de Cérons. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vino blanco de Cérons.

  • 2013con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en el vino blanco de Cérons.

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Grandes vinos rosado de Cérons

Vea los 100 mejores vinos rosado de Cérons

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Maridaje con un vino rosado de Cérons

Los vinos rosado de la región de Cérons van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vino rosado de Cérons.

  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Grandes vinos suave de Cérons

Vea los 100 mejores vinos suave de Cérons

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Maridaje con un vino suave de Cérons

Los vinos suave de la región de Cérons van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de bacalao a la portuguesa, risotto de gambas al curry o el crumble de manzana de coughing cat.

Análisis organoléptico del vino suave de Cérons

En nariz el vino suave de la región de Cérons. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o mango y a veces también aromas de mandarina, limón o mantequilla.

Las mejores añadas en vino suave de Cérons.

  • 1990con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.30/5.
  • 1989con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en el vino suave de Cérons.

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Las mejores bodegas y bodegueros para el vino suave de Cérons

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cérons? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino suave de Cérons.

La palabra del vino: Gravelle

Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.

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