El Château de Madére de Cérons de Burdeos

La Château de Madére es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Cérons para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château de Madére en Cérons de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Madére. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Madére con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos suave de Château de Madére van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pavés de salmón en papillote, mejillones normandos a la sidra o brownies con nueces.
La región vinícola de Cérons. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Cérons y Château des Moulins a Vent. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cérons son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cérons suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o chocolate y a veces también aromas de fermentado (levadura), mango o mandarina. En la boca de Cérons es un poderoso potente. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Cérons, que producen 31 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cérons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.
Los vinos rojo de Château de Madére van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de noddles de verduras, cordero en corona con verduras de primavera o conejo salvaje a la sidra.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cérons? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Madére.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.