Domaine de l'EcuNobis
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nobis de Domaine de l'Ecu de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Nobis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nobis
Maridajes originales con Nobis
El Nobis de Domaine de l'Ecu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, el guiso de cordero de mi madre o lentejas coralinas con curry.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de l'Ecu
Descubra la variedad de uva: Rèze
Se encuentra en Suiza, en el Alto Valais, donde se utilizaba para producir el famoso "Vin des glaciers". En Francia es poco conocida, salvo en Saboya y el Jura, aunque está incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es la abuela de cinco variedades de uva, entre ellas la humagne rouge o petit rouge o la cornalin d'Aoste; la madre de la grosse arvine y la hermanastra de la freisa. También está relacionado con Poulsard, Nosiola, Cascarolo Bianco, Groppello di Revo, ... ¡para más detalles haga clic aquí!
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nobis de Domaine de l'Ecu son 2017, 2015
Información sobre el Domaine de l'Ecu
La Domaine de l'Ecu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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