Bodega L’EstanquerTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Tinto de la Bodega L’Estanquer. se encuentra en el primer 10 de de Castelló de vinos.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega L’Estanquer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega L’Estanquer de la región de Valence es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega L’Estanquer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis con bolas de carne, escabeche de camarones o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega L’Estanquer
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Tintos estructurados y elegantes de color púrpura intenso, con taninos firmes y fundidos y paladar amplio de acidez preservada, sobre aromas característicos de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias y frescas notas alpinas. Modesto potencial de guarda. Preservado por su valor patrimonial, produce cuvées artesanales de altitud por parte de algunos viticultores del Valais aficionados a las variedades raras. Variedad negra autóctona suiza del Valais, cultivada casi exclusivamente en Bovernier.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega L’Estanquer son 0
Información sobre el Bodega L’Estanquer
La Bodega L’Estanquer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Castelló para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castelló
IGP española (Vino de la Tierra, 2004) de la provincia de Castellón en el norte de la Comunitat Valenciana, en la costa mediterránea. El Bobal es el rey autóctono del Levante en tintos: denso y estructurado con notas de mora, cereza negra, ciruela confitada, hierbas y toque picante, taninos firmes y fruta solar radiante. Garnacha redonda, Monastrell potente, Tempranillo equilibrado y Syrah especiada como complementos. Macabeo vivo, Malvasía floral, Moscatel perfumado y Verdil en blancos frescos.
La región vinícola de Valence
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
La palabra del vino: Mentiras
Depósito formado por la levadura muerta después de la fermentación. Algunos vinos blancos envejecen sobre sus lías, lo que hace que sus aromas y estructura sean más complejos y ricos.
