Domaine de l'OlivetteClos des Oliviers Bandol Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Clos des Oliviers Bandol Rosé de la Domaine de l'Olivette
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos des Oliviers Bandol Rosé de Domaine de l'Olivette de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Clos des Oliviers Bandol Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos des Oliviers Bandol Rosé
Maridajes originales con Clos des Oliviers Bandol Rosé
El Clos des Oliviers Bandol Rosé de Domaine de l'Olivette coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de lomo de cerdo perezoso, marmite dieppoise o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de l'Olivette
Descubra la variedad de uva: Plavac mali
Croata, más concretamente Dalmacia. También se encuentra en Grecia (Macedonia), Montenegro, Italia, Bulgaria y Rumanía. Según los análisis genéticos realizados por la Universidad californiana de Davis (Estados Unidos), es el resultado de un cruce intraespecífico entre la zinfandel (llamada crljenak kastelanski o pribidag en Croacia) y la dobricic, otra variedad de uva croata que ahora está algo amenazada. - Sinónimos: pagadebit veliki, sarak, zelenak (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Domaine de l'Olivette
La Domaine de l'Olivette es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Bandol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bandol
Bandol es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Creada en 1941, la denominación abarca los vinos tintos, blancos y rosados de unas 1. 550 hectáreas de viñedos situados alrededor de la ciudad costera de Bandol, en la costa mediterránea. Están repartidos de forma desigual en ocho municipios del departamento de Var, la mayoría situados al norte de Bandol, en Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet y Évenos.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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