Bodega La CacciatoraGarganega - Müller Thurgau Veneto
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Garganega y el Müller-Thurgau.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Garganega - Müller Thurgau Veneto de la Bodega La Cacciatora
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garganega - Müller Thurgau Veneto de Bodega La Cacciatora de la región de Vénétie es un poderoso .
Maridaje con Garganega - Müller Thurgau Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garganega - Müller Thurgau Veneto
Maridajes originales con Garganega - Müller Thurgau Veneto
El Garganega - Müller Thurgau Veneto de Bodega La Cacciatora coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de auténtica fondue suiza, pasta con salsa puttanesca o quiche de calabacín azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Cacciatora
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garganega - Müller Thurgau Veneto de Bodega La Cacciatora son 2014
Información sobre el Bodega La Cacciatora
La Bodega La Cacciatora es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).