Bodega La CalenzanaBonarda dell'Oltrepò Pavese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bonarda dell'Oltrepò Pavese de la Bodega La Calenzana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bonarda dell'Oltrepò Pavese de Bodega La Calenzana de la región de Lombardie es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bonarda dell'Oltrepò Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonarda dell'Oltrepò Pavese
Maridajes originales con Bonarda dell'Oltrepò Pavese
El Bonarda dell'Oltrepò Pavese de Bodega La Calenzana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), rigatoni con calabacines y tomates o salteado de cerdo con zanahorias y patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Calenzana
Descubra la variedad de uva: Caino blanco
Cruce natural intraespecífico probablemente entre albarino y sousão - sinónimos amaral negro, caino bravo, ... -. No debe confundirse con el fernao pires ya que ambos tienen el mismo sinónimo alvarinhao. Se encuentra en el noroeste de España y en Portugal, concretamente en la región de Vinhos Verdes, ... en Francia es totalmente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bonarda dell'Oltrepò Pavese de Bodega La Calenzana son 2015, 2018
Información sobre el Bodega La Calenzana
La Bodega La Calenzana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Bonarda dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bonarda dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Bonarda dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fattoria Cabanon y Domaine Castello di Luzzano. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
