Bodega La Catina EstateLimited Release Barrel Aged Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Limited Release Barrel Aged Pinot Noir de Bodega La Catina Estate de la región de Dealu Mare suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Limited Release Barrel Aged Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limited Release Barrel Aged Pinot Noir
Maridajes originales con Limited Release Barrel Aged Pinot Noir
El Limited Release Barrel Aged Pinot Noir de Bodega La Catina Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de capón relleno de colmenillas, chuletas de cerdo con curry y miel o pinchos de pato y melocotón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Catina Estate
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Limited Release Barrel Aged Pinot Noir de Bodega La Catina Estate son 2018, 2019, 2015, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega La Catina Estate
La Bodega La Catina Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Dealu Mare para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
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