La Cave de GruissanCartagène Vin de Liqueur
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Cartagène Vin de Liqueur.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cartagène Vin de Liqueur
Maridajes originales con Cartagène Vin de Liqueur
El Cartagène Vin de Liqueur de La Cave de Gruissan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de boeuf lôc lac (camboya), filete de cordero con aderezo de patatas o pollo braseado y plátanos.
Detalles e información técnica sobre la La Cave de Gruissan
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cortis
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)) realizado en 1982 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo (Alemania). Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en los Países Bajos, Dinamarca, Bélgica, Suiza, etc. y es poco conocida en Francia. Tenga en cuenta que Cabernet-Carol tiene los mismos padres.
Información sobre el La Cave de Gruissan
La La Cave de Gruissan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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