La Cave Vevey MontreuxGamay de Montreux
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Gamay de Montreux de la La Cave Vevey Montreux. se encuentra en el primer 40 de de Montreux de vinos.
Maridaje con Gamay de Montreux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gamay de Montreux
Maridajes originales con Gamay de Montreux
El Gamay de Montreux de La Cave Vevey Montreux coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de matafanes de saboya.
Detalles e información técnica sobre la La Cave Vevey Montreux
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Información sobre el La Cave Vevey Montreux
La La Cave Vevey Montreux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Montreux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montreux
La región vinícola de Montreux. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Martial Neyroud y Domaine Pierre Latine. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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